Azeite RS pode ganhar selo de qualidade

Produtores de azeite extravirgem do Rio Grande do Sul podem inscrever, até 30 de junho, lotes da safra 2026 no Selo Premium Origem e Qualidade RS. A certificação avalia a procedência das azeitonas e as características físico-químicas e sensoriais dos produtos. Os lotes aprovados poderão utilizar a identificação nas embalagens comercializadas. O programa é conduzido pela Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (Sict), com participação do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva). O presidente do Ibraoliva, Flávio Obino Filho, afirma que o Selo Premium está alinhado à diferenciação do azeite extravirgem produzido no Brasil a partir da qualidade. “O Ibraoliva defende a diferenciação do azeite extravirgem produzido no Brasil a partir da alta qualidade. Nós focamos, desde o início, em um azeite superpremium, que tenha qualidades sensoriais diferentes dos azeites que chegam aos supermercados e, na sua análise físico-química, parâmetros mais baixos do que os azeites normalmente comercializados no país”, explica. 📝 Assessoria de Imprensa 📸 Nestor Tipa Júnior/AgroEffective Leia a matéria completa no site www.jornaltradicao.com.br